愛媛県伊予市の老舗お惣菜店「からき天ぷら店」のスポンサーNFT

愛媛県伊予市にて昭和35年に創業以来、揚げ物中心の手作りお惣菜をご提供させて頂いております。現在は3代目谷村隆志が代表として営んでおります。

商品数は季節によって変動しますが、30〜40品程の品揃えがあります。弊社の売れ筋No1はガンスという魚肉練り製品で白身魚のすり身に玉ねぎや七味を入れパン粉をつけて揚げたものになります。

こちらのガンスは元々広島県呉市が発祥ですが、戦後流れの職人が愛媛県伊予市に来られた際、創業者に製造方法を伝え、創業以来当店でも製造販売しております。愛媛県において製造販売しているのは弊社のみとなります。

また、弊社で製造販売しているコロッケにおいては愛媛県独特の甘めの味付けで老若男女問わず好評を頂き
愛媛県伊予市の小さなマーケットではございますが、1日に1000個販売しております。
今後、ECでの販売も視野に入れております。

地方の小さなお惣菜屋です。どうぞよろしくお願い致します。

当初NFTというワードはよく耳にしておりましたが、”うちは惣菜屋だから関係ない”と最初はそう考えておりました。

ある時NFTやweb3などのイベントに参加し惣菜×NFTが可能なことを知り新しい事に挑戦したいと考えNFTの発行を決意しました。

こちらのロゴは私が3代目として跡を継いだ時に作らせて頂いたロゴになります。

１つ１つ当店の商品を想いながら配色をさせて頂きました。

おかげさまで創業62周年を迎えることができました。

初代、2代目と続いてきた故郷の味を3代目の私が更に皆さんに味わってもらえる様に次の10年、20年と日々挑戦し精進して参ります。

今後とも、どうぞよろしくお願い致します！